Arusgiri.com, LPM Spektrum-Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 53 UNUGIRI, menyelenggarakan Workshop UMKM produk Balung Kuwuk, pada Kamis (10/8/23), di Desa Banjarjo, Bojonegoro.
Kegiatan ini bertujuan sebagai upaya dalam menghidupkan kembali UMKM Balung kuwuk, dengan mengangkat tema "Membangun Strategi Berkelanjutan Dalam Menghadapi Era Digital".
Adapaun peserta dalam workshop ini, diikuti oleh para ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dan Pemuda Sekitar.
Afatanasya selaku ketua KKN kelompok 53 menjelaskan, diselenggarakannya workshop ini adalah sebagai upaya dalam membantu membangkitkan kembali produk UMKM lokal yang sudah banyak di kenal khalayak umum.
"Adanya workshop ini sebagai upaya kita dalam mengangkat kembali produk lokal yang sudah dikenal," ujarnya.
Dirinya juga menjelaskan, sayang sekali apabila produk yang sudah terkenal khas di Desa Banjarjo tidak ada penerusnya.
Sementara itu, Wiwik Indani selaku ketua PKK menyampaikan, adanya pelatihan ini sangat memberikan manfaat dalam upaya membangkitkan kembali UMKM Balung Kuwuk yang hampir punah.
"Alhamdulillah adanya Mahasiswa KKN di sini, produk UMKM Balung Kuwuk desa bisa hidup kembali," tuturnya.
Dirinya juga menambahkan, brand produk ini kedepannya akan di perkenalkan ke publik dengan mengikuti bazar yang ada di luar kabupaten maupun kota.
"Brand yang sudah ada ini, akan kami perkenalkan lagi di publik," tambahnya.
Dalam workshop ini, mengundang dua pemateri. Pemateri pertama membahas pembuatan produk Balung Kuwuk, yang mana resepnya langsung dari leluhur Balung Kuwuk Desa Banjarjo.
Sedangkan materi kedua, dari mahasiswa KKN Prodi Teknik Informatika, yang membahas terkait digital marketing.
Hasil Workshop ini, memberikan label produk yang sudah di packing dengan brand dan pengemasan yang modern.
Ibu Jami' selaku penerima warisan resep Balung Kuwuk sekaligus sesepuh Desa Banjarjo, dirinya berkenan untuk melanjutkan regenerasi. Akan tetapi dirinya meminta bantuan tim KKN terkait pengemasan dan pemasaran online.
"InsyaAllah saya mau melanjutkan regenerasi ini, tetapi dalam pemasaran online, saya minta tolong untuk dibantu," pintanya.
Senada dengan ibu Jami', Sulistyowati selaku Pemateri perwakilan dari ibu PKK Desa Banjarjo, juga meminta kepada Mahasiswa KKN untuk membantu pada Bulan September, terkait pameran bazar produk tiap desa di Gofun.
"Besok ikut mbak mas ya, karena biasanya Bulan September ada pameran produk," pintanya.
Diakhir acara tersebut, para peserta dipersilahkan untuk mencicipi produk dan dan melihat packaging yang sudah di beri logo dan brand, setelah itu di tutup dengan foto bersama.
Teks : Raenaldi Putra Avidris (Mahasiswa Teknik Informatika UNUGIRI)
Editor : M. Ainun Najib
Foto : Raenaldi Putra Avidris
Posting Komentar